帕雷德斯-洛佩斯, 奥克塔维奥

Octavio Paredes‐López

· Centro de Investigación y de Estudios Avanzados del Instituto Politécnico Nacional

50h 指数

12,792总引用

266发文

203i10

ORCID: 0000-0003-1583-7631

简介

AI 合成简介

[Synthesized from ORCID profile metadata] Research keywords: FOOD BIOTECHNOLOGY, BIOACTIVE COMPOUNDS, SECONDARY METABOLITES, NUTRACEUTICALS, PEPTIDES Profiles: Loop profile: 1463967 (self); SciProfiles: 1180901 (self)

ℹ️ 本简介由 AI 根据教授关键词/学科资料合成, 非 ORCID 自填简介。如需准确信息, 请查阅 ORCID 官方档案或联系所属机构获取 CV。

研究方向

Food composition and propertiesProteins in Food SystemsMicrobial Metabolites in Food BiotechnologySeed and Plant BiochemistryBotanical Research and Applications

数据来源: OpenAlex + ORCID + Wikidata · 数据质量: verified

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