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Noemí Zaritzky

· Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos
63h 指数
13,421总引用
366发文
204i10
ORCID: 0000-0002-6814-1112

研究方向

Meat and Animal Product QualityNanocomposite Films for Food PackagingFood composition and propertiesPolysaccharides Composition and ApplicationsWastewater Treatment and Nitrogen Removal

数据来源: OpenAlex + ORCID + Wikidata · 数据质量: verified

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