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John Kinsella

· St. James's Hospital
60h 指数
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438发文
175i10

研究方向

Proteins in Food SystemsFatty Acid Research and HealthMeat and Animal Product QualityProtein Hydrolysis and Bioactive PeptidesPhytase and its Applications

数据来源: OpenAlex + ORCID + Wikidata · 数据质量: verified

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